日本の肉まん・餡まんに瓜二つなバッパオ。中国の影響を感じる食べ物です。

中身は鶏肉、緑豆、パイナップルジャム、ブルーベリージャム、イチゴジャム、チョコレートと様々。

町や村では朝や夕方にガラスケースと蒸篭を積んだバイクや手押し車が移動販売に来ます。

日本の肉まんよりも軽く、子どもや女性でも軽く2・3個は一気にいけます。

揚げ物が主流のジャワのスナックのなかで珍しくヘルシーなスナックです。