【ローカルフード】サラッ ( Salak )

ヘビの皮のような見た目をしているので英語ではスネーク・フルーツと呼ばれる果物っぽくない果物です。

ジョグジャカルタでは1年を通して収穫できるメジャーな果物。
固そうに見えますが手で剥いて簡単に食べられます。

中はクリーム色の実で、真ん中に大きな種があります。味はというと、水気のないライチと梨のような感じ。コリコリとした食感で、独特な匂いがあります。

食べすぎには要注意。便秘になるそうです。