ソロ ( スラカルタ ) の名物。

鶏がらの澄んだスープに揚げ、春雨、ゆで卵、きのこ、お肉 ( チキンやビーフ ) が入っています。
白いごはんは別のお皿で出てきます。

あっさりしていて、辛味もないので食べやすく、見た目よりしっかり味がついているので白いごはんともよく合います。

ソロ市内にはティムロの有名店がたくさんありますが、一歩ソロを出るとほとんど見ることのない正真正銘の郷土料理。
ソロ市内訪問の際は、ぜひどうぞ。